불닭볶음면 내맘대로 레시피 맛있게 먹는 방법
내맘대로 불닭볶음면
불닭볶음면은 매운맛이 강해서
자주 먹지는 않는데,
이렇게 요리에 활용해서 먹으니
훨씬 풍미가 살아나고
맛있게 맵더라고요!
재료 준비(2인분)
불닭볶음면 봉지 2개
다진 마늘 1T, 대파 1/3대, 참기름 1T, 통깨 취향껏, 닭볶음탕 국물 20T
만드는 방법
1. 대파를 잘게 썰어 준비해주세요.
2. 면을 약 4분간 삶으면서
면수 16T를 따로 덜어둡니다.
3. 삶은 면의 물기를 제거한 뒤,
면수와 닭볶음탕 국물, 다진 마늘을 넣고
중불에서 약 1분간 볶아주세요.
4. 불닭볶음면 소스를 넣고
잘 비빈 뒤 불을 끄고,
대파를 넣어 잔열로 살짝 익혀줍니다.
5. 접시에 담은 후
참기름과 통깨를 뿌려 마무리해주세요.
치즈, 계란 등 다양한 토핑은
취향에 맞게 추가하면 더욱 맛있어요!
매운맛만 강했던 불닭볶음면이 아니라,
국물의 감칠맛이 더해져
훨씬 깊고 맛있게 매운 요리로 즐길 수 있어요 :)
남은 닭볶음탕이 있다면
꼭 한 번 활용해보세요!
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