바삭바삭 미나리전 만들기
요즘 제철인 미나리로 우리집 만의 비법으로 좀 더 바삭바삭하게 만들 수 있는 비법까지 공개하겠습니다.
4인분 
30분 이내 
초급 
동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/7미나리를 식초를 조금 넣어서 물에 잠기도록 한후 10분후에 깨끗하게 여러번 헹궈주세요.
미나리를 먹기좋은 크기로 잘라서 준비합니다.
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STEP 2/7넓은 볼에 미나리를 넣고 부침가루 1컵정도를 넣고 물을 조금씩 부어가면서 반죽을 해주세요.
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STEP 3/7후라이팬에 들기름을 넉넉하게 두른후 미나리전 반죽을 올려주세요.
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STEP 4/7미나리전 위에 바삭바삭함을 더 해줄 빵가루를 솔솔솔 뿌려주세요.
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STEP 5/7앞뒤로 노릇노릇하게 튀기듯 구워주세요.
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STEP 6/7예쁜접시에 담아주세요.
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STEP 7/7바삭바삭 미라니전이 완성이 되었습니다.
- 미나리전을 바삭바삭하게 먹을 수 있는 방법은 빵가루를 넉넉하게 뿌려주면 더 바삭한 미나리전을 맛볼 수 있답니다.
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