최화정 다이어트 반숙계란 시간/오이없는 차지키소스
최화정님의 다이어트 식단으로
구운 계란맛이 나는 반숙계란
삶는법과 반숙계란 올린 오이
없는 차지키소스,요거트 에그
토스트 입니다.
2인분 
15분 이내 
초급 - 재료계량법안내
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조리순서
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STEP 1/13계란은
실온에 1시간이상
미리 꺼내둡니다.
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STEP 2/13냄비에
물은 계란이 반 정
도만 잠기게 넣어
줍니다.
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STEP 3/13뚜껑을
닫고 센불에 6분
삶아줍니다.
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STEP 4/13불을 끄고
뚜껑을 닫은 상태로
잔열로 2~3분 익힙니다.
반숙의 상태는 취향에
따라 더 두며됩니다.
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STEP 5/13다 삶은 뒤
찬물에 담가 식혀서
껍질 벗긴 후 반자르
면 흰자는 쫀득,속은
촉촉 쫀쫀하니 구운
달걀맛이 나는 반숙
란이 완성됩니다.
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STEP 6/13반숙계란
은 반으로 잘라줍니다.
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STEP 7/13딜3~4
줄기를 가볍게 물에
헹군 뒤 물기를 털어
내고 작게 다져줍니다.
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STEP 8/13볼에 그릭
요거트250g,올리브
오일1T,후추,소금 약간,
다진딜,레몬즙1T,꿀 조
금,다진마늘1/2T넣고
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STEP 9/13골고루
섞어 차지키소스
완성!
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STEP 10/13접시에
차지키소스 넓게
펼쳐주고 반숙계란
을 올린 후 올리브
오일1T,딜 뿌려 마
무리합니다.
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STEP 11/13계란에
소스 듬뿍 올려
먹어요.바게트를
곁들려도 맛있어요.
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STEP 12/13테두리를
자른 식빵에 차지키
소스와 반숙계란 슬
라이스해서 고소한
치즈 뿌리고 올리브
오일1T,딜 뿌려 요거
트 에그토스트 완성!
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STEP 13/13토마토 주스
에 올리브오일1T
뿌려 곁들이면 든
든한 한끼가 됩니다.
- 계란은 난각번호1번이 좋다고해요.
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