두부면 비빔 포두부 고단백 다이어트 식단
비빔면 땡기는데 밀가루가 싫을때 두부면을 활용해요.
밀가루가 더 맛있긴 하지만 다이어트 고단백식단으로 이정도면 괜찮은거 같아요.
1인분 
10분 이내 
초급 
- 두부면 60 g , 고추장 1 큰술 , 고춧가루 반큰술 , 진간장 반큰술 , 식초 1 큰술 , 알룰로스 1 큰술 , 다진마늘 1 작은술 , 참기름 반큰술 , 통깨 반큰술 , 쪽파 약간 (반줌)
조리순서
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STEP 1/5포두부라면 돌돌말아서 먹기좋은 굵기로 자르고 두부면은 한번 헹구어두어요.
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STEP 2/5쪽파 반줌정도 먹기좋게 3cm정도로 썰어주어요.
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STEP 3/5끓는물에 1분정도로 데쳐준 후, 찬물에 헹구어요.
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STEP 4/5고추장 1큰술, 고춧가루 반큰술, 진간장 반큰술, 식초 1큰술, 알룰로스 1큰술, 다진마늘 1작은술, 참기름 반큰술, 통깨 반큰술 넣고 양념장을 만들어요.
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STEP 5/5두부면에 양념장과 쪽파를 넣고 살살 비벼주어요. 다른채소를 넣어도 좋아요.
- 포두부는 식감이 살짝 천같기도 하고 거친 느낌이 조금 있어서 데쳐서 하면 좀더 식감이 좋아요.
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