고구마 요리 고구마 치즈 오믈렛 만드는 법

고구마 요리 고구마 치즈 오믈렛 만드는 법

친정엄마께서 고구마를

또 많이 보내주셔서

고구마 간식을

만들어 봤어요.

고구마와 치즈 조합을

좋아해서 만들어 본

고구마 요리구요.

아침 대용이나

간식으로 먹기 좋아요!

2인분

20분 이내

초급

깨주부

[더보기] 집밥을 좋아하는 주부 9년차 깨주부 입니다. http://blog.naver.com/happymellong

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STEP 1/5

고구마 껍질을 깎고 얇게 채 썰어 물에 10분 정도 담가 둡니다.
STEP 2/5

물기를 제거하고 소금 두 꼬집, 달걀 1개를 넣고 섞어 줍니다.
STEP 3/5

팬에 오일을 두르고 라이스페이퍼를 올려 줍니다.
STEP 4/5

라이스페이퍼 위로 고구마 반죽을 올려준 후에 뒤집어서 노릇하게 익혀 줍니다.
STEP 5/5

다시 뒤집어서 치즈를 올려주고 반 접어서 노릇하게 부쳐주면 완성!

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