배 요리 배 샐러드 만드는 법

배 요리 배 샐러드 만드는 법

지난 설 명절 때

배가 한 박스 들어왔는데

그동안은 그냥 깎아서 먹기만 했는데

조금 더 맛있게 먹을 수 있는 방법

찾아보다가 샐러드로 만들어 봤어요.

저처럼 배 많은 분들은

배 요리로 샐러드 추천해요!

그럼 지금부터 레시피 시작해 볼게요~

2인분

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초급

깨주부

[더보기] 집밥을 좋아하는 주부 9년차 깨주부 입니다. http://blog.naver.com/happymellong

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재료계량법안내

배
1/2개
루꼴라
약간
그래놀라
1스푼
그라나파다노 치즈
약간

드레싱계량법안내

올리브오일
2스푼
레몬즙
1스푼

화이트발사믹
후추
약간

노하우

배 보관법
올리브유 조리법

조리순서

전체보기

STEP 1/4

배의 껍질을 깎아 얇게 슬라이스해줍니다.
STEP 2/4

올리브오일 2T, 레몬즙(화이트 발사믹) 1T, 후추 약간을 넣고 섞어 드레싱을 만들어 줍니다.
STEP 3/4

접시에 루꼴라를 담고 위에 배를 올려 줍니다.
STEP 4/4

배 위로 드레싱을 뿌려주고 그래놀라 1T, 그라나파다노 치즈 갈아주면 완성!

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