새우 바질페스토 펜네 파스타 — 15분 완성 간단 레시피
바질페스토 하나로 이탈리안 파스타가 15분 만에 완성돼요.
국내산 무농약 (바질함량 25%) 생바질로 만든 이태리정미소 바질페스토를 사용하면
볶음 소스 없이 면에 바로 비벼도 깊은 맛이 나요.
새우와 방울토마토를 곁들이면 레스토랑 부럽지 않은 한 접시가 됩니다.
2인분 
15분 이내 
아무나 
- 주재료 / 소스계량법안내
-
조리순서
-
STEP 1/4끓는 물에 소금을 넣고 펜네를 삶아주세요. 포장 표기 시간보다 1분 짧게 삶으면 알덴테가 돼요. 삶는 동안 새우 껍질을 벗기고, 방울토마토는 반으로 잘라 준비합니다.
-
STEP 2/4팬에 올리브유 2큰술을 두르고 새우를 중불에서 양면 2분씩 구워주세요. 새우가 분홍색으로 변하면 방울토마토를 넣고 1분만 더 볶습니다.
-
STEP 3/4불을 끄고 삶은 펜네를 팬에 넣은 뒤, 이태리정미소 바질페스토 3~4큰술을 넣고 골고루 비벼주세요. 면수 2큰술을 넣으면 소스가 더 부드럽게 코팅됩니다. 바질페스토는 불을 끈 뒤에 넣어야 향이 날아가지 않아요!
-
STEP 4/4접시에 예쁘게 담고 파르메산 치즈를 갈아 올리면 완성! 바질잎을 올려주면 비주얼이 한층 살아나요.
- • 바질페스토는 열에 약하니 반드시 불을 끈 뒤에 넣어주세요
• 면수를 조금 넣으면 소스가 면에 더 잘 코팅돼요
• 이태리정미소 클래식 바질페스토는 국내산 생바질로 만들어 향이 진해요
• 냉동 보관 후 해동해서 사용, 개봉 후 냉장 2주 이내 드세요
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,