전자레인지 2분 성시경 새송이버섯무침 레시피

전자레인지 2분 성시경 새송이버섯무침 레시피

새송이버섯 들깨무침입니다

3인분

5분 이내

아무나

동그랑

[더보기] 딸, 아들에게 알려주고 싶은 엄마 집밥을 좋은 분들과 공유하고자 합니다. 늘 건강하고 행복하세요~ https://m.blog.naver.com/kh2187782-

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STEP 1/8

새송이 버섯 손질은
흐르는 물에 가볍게 씻어
감자 깎는 필러를 이용해서
얇게 썰어 줍니다.
필러가 힘들다면
칼로 얇게 썰어 주어도 되지요.
STEP 2/8

전자레인지전용 용기에 넣고 뚜껑 덮어주고
2분 익혀줍니다.
전용 용기가 없다면 접시에 담아 랩 덮어 익히면 되지요.
STEP 3/8

전자레인지에 2분 돌리니
숨이 죽고 물이 많이 생겼어요.
STEP 4/8

익힌 다음 물기를 꼭 짜고
흐트려 줍니다.
STEP 5/8

실파가 있어서 2대 정도
송송 썰어 주었어요.
없다면 쪽파나 대파도 괜찮아요.
STEP 6/8

익힌 다음 썬 실파를
투하합니다.
STEP 7/8

진간장 1.5 큰술, 참기름 1 큰술, 들깨가루 1 큰술, 통깨 반 작은술을 넣고 무쳐줍니다
버섯 크기에 따라 다르니 양념은 양에 따라 무치며 조절하세요.
STEP 8/8

간이 배도록
골고루 무쳐 주세요.

1. 새송이는 얇게 써는 게

식감도 맛도 좋아요.

2. 수분 많은 재료라

익힐 때 물 추가하지 않아도 되지요.

3. 버섯 크기에 따라

양념은 조절하세요.

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