돌나물 무침 만들기,입맛 돋우는 상큼한 무침
가격도 착하고 효능까지 좋아서건강, 지갑, 맛까지
한 번에 챙길 수 있는효자 집반찬 메뉴, 돌나물 무침을 소개할게요.
2인분 
10분 이내 
아무나 
- 재료계량법안내
-
-
선택
조리순서
-
STEP 1/4물1.5L에 식초 1큰술을 넣은 볼에 돌나물을 5~10분 담가두세요.줄기가 많이 긴 것만 손으로 잘라 주세요.
-
STEP 2/4물에 한 번 더 깨끗하게 헹군 뒤, 체에 밭쳐 물기를 빼줍니다.풋내가 나지 않게 살살 다뤄주세요.
-
STEP 3/4분량의 양념 재료를 섞어 양념을 만들어 주세요.
-
STEP 4/4물기를 뺀 돌나물에 양념을 넣고 살살 버무려 완성합니다.
- ✔ 기름진 음식과 함께 먹으면 잘 어울려요.
✔ 두부, 계란과 얹어서 비빔밥으로 먹어도 좋아요.
✔ 돌나물만 무쳐도 좋지만 양파, 사과, 오이처럼 아삭하고 상큼한 재료를 함께 넣어보세요.
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,