냉장고 속 남은 야채, 참치캔 하나로 끝내는 5분 완성 꿀맛 한 끼!
요리하기 귀찮은 날, 하지만 건강하게 잘 챙겨 먹고 싶은 마음은 굴뚝같을 때 있으시죠? 그럴 때 제가 가장 자주 찾는 메뉴가 바로 이 '참치야채 비빔밥'이에요. 특별한 재료 없이 냉장고에 있는 자투리 야채를 툭툭 썰어 넣고, 기름 쏙 뺀 참치 한 캔만 올리면 끝! 매콤한 비빔 양념장이 입맛을 확 살려준답니다. 바쁜 아침이나 혼밥 메뉴로 딱 좋아요!
1인분 
10분 이내 
아무나 
조리순서
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STEP 1/4냉장고에 있는 상추와 깻잎을 가늘게 썰어주세요.
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STEP 2/4참치에 기름을 빼주세요.
(체에 받쳐서 빼주세요.)설거지 줄이는 꿀팁! 체망 대신 숟가락으로 꾹 눌러 기름을 빼면 뒷 정리가 아주 쉬워집니다.
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STEP 3/4시판용 고추장에 올리고당을 0.5숟가락 넣어 섞어주세요.
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STEP 4/4넓은 그릇에 따뜻한 밥을 담고, 준비한 야채를 밥 위에 얹어주세요. 기름 뺀 참치와 양념장을 취향껏 올린 뒤, 참기름과 통깨를 솔솔 뿌려 마무리합니다. 매콤 고소한 참치비빔밥 완성입니다!양념장은 처음부터 다 넣지 말고, 비비면서 입맛에 맞게 조절해 넣으세요.
- 상추나 깻잎 외에 아삭한 야채를 추가하면 식감이 훨씬 살아나요.
참치비빔밥 맛보장 레시피
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