두부유부초밥 만들기 | 밥 대신 두부로 가볍게 사각유부초밥 레시피
사각 유부초밥은 밥 대신 다양한 재료를 넣어 가볍게 즐길 수 있는 메뉴로, 최근에는 다이어트 식단에서도 자주 활용되고 있어요. 특히 두부를 활용한 두부유부초밥 만들기는 탄수화물 부담을 줄이고 단백질을 보충할 수 있어 운동 후 식사나 가벼운 점심 메뉴로 잘 어울립니다.
두부는 포만감은 높지만 칼로리는 가벼워 다이어트 식재료로도 인기가 많죠. 오늘은 밥 없이도 든든하게 즐길 수 있는 사각유부초밥 레시피. 루나 스타일로 한번 만들어 볼게요.
1인분 
30분 이내 
아무나 루나랑쿡 푸드인플루언서입니다. 신선한 재료로 맛있게 만든 요리 레시피 올립니다.
조리순서
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STEP 1/4두부는 그냥 쓰면 질척거려서 안 예뻐요.
두부를 전자레인지에 넣어 2~3분 정도 윙~
돌려주면 수분이 날아서 아주 포슬포슬, 고소해져요.
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STEP 2/4단무지 2줄을 아주 잘게 다져요.
이게 나중에 씹힐 때 얼마나 경쾌한지 몰라요.
입안에서 파티가 열리는 거지!
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STEP 3/4물기 뺀 포슬포슬한 두부에 다진 단무지, 그리고 유부 세트에 들어 있던 소스랑 플레이크를 넣어줘요.
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STEP 4/4여기서 너무 세게 비비지 말고, 아기 다루듯이 살살~ 섞어주는 게 포인트야.
이제 사각 유부 주머니를 벌려서 두부 속을 꽉꽉 채워줘요.
사각 유부는 각이 딱 잡혀 있어서 접시에 놓으면 얼마나 시크한데!
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