옛날 길거리 토스트 만들기 양배추요리 토스트 레시피
프렌치 토스트는 자주 만들어 먹지만, 채소가 들어간 토스트는 문득 길거리에서 친구들과 간식으로 먹었던 토스트가 생각날 때 만들어 먹으면 맛있으면서 옛 추억도 생각나면서 친구들 생각도 나면서 웃음이 나와요^^
1인분 
20분 이내 
아무나 
사랑하는 가족을 위해 친정엄마 마음으로 정성껏 요리하고 있습니다.^^
- 식빵 2 장 , 양배추 60 g , 당근 15 , 대파 10 g , 계란 1 개 , 소금 2~~3 꼬집 정도 , 슬라이스 치즈 1 장 , 샌드위치 햄 1 장 , 황설탕 1 큰술 , 머스터드소스 취향껏 , 케첩 취향껏 , 버터 1조각 15 g , 식용유 약간
조리순서
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STEP 1/14양배추는 얇게 채 썰고, 당근은 2~3mm 정도 두께로 채 썰고, 대파는 어슷 썰어서 준비합니다.
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STEP 2/14채 썬 양배추는 3번 정도 세척하고, 채반에 담아 탁탁 털어내면서 물기를 빼 줍니다.
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STEP 3/14볼에 양배추, 당근, 대파를 담고
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STEP 4/14계란 1개, 소금 2~3꼬집 정도를 넣고 계란과 함께 골고루 섞어주세요.
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STEP 5/14프라이팬에 식용유를 살짝 넣고 팬을 예열한 다음에 식빵 2장을 올릴 정도의 직사각형 모양으로 계란부침을 부쳐주세요.
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STEP 6/14계란부침 바닥면이 익었을 때 쯤 식빵 2장을 올리고
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STEP 7/14뒤집개를 이용하여 식빵과 계란부침을 함께 뒤집은 다음에
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STEP 8/14식빵 아래쪽으로 버터 한 조각을 넣고 식빵을 구워주다가
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STEP 9/14가스불을 약하게 줄인 다음에 왼쪽 식빵에는 황설탕 1큰술을 골고루 뿌리고큰술: 밥 숟가락 기준
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STEP 10/14오른쪽 식빵에는 케첩과 머스터드 소스를 뿌려줍니다.
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STEP 11/14토스트 소스를 뿌린 오른쪽 식빵 쪽에 슬라이스 치즈 1장,
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STEP 12/14샌드위치 햄 1장을 올리고
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STEP 13/14뒤집개를 이용하여 한 쪽 식빵을 위로 올려서 덮은 다음에 가스불을 꺼 줍니다.
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STEP 14/14한 김 식은 다음에 먹기 좋도록 반 으로 잘라주면 친구들과 함께 길거리에서 먹었던 옛날 길거리 토스트 완성이에요.
- ▶토스트 원팬 만드는 방법으로 간단하게 만들어보세요.
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