2인분
30분 이내
초급
- 홍가리비 1 개 , 옥수수콘 1 캔 , 피망 1 개 , 초장 약간 , 다진 마늘 1 큰술 , 고춧가루 1 큰술 , 라면 1 개 , 치즈 취향껏 , 파 , 고춧가루 1 큰술
동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/5세척된 가리비를 10분간 찐 후, 가리비 위에 옥수수콘, 피망, 초망 모짜렐라 올려 올려 전자레인지에 5분 돌려주세요.
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STEP 2/5마지막으로 토치로 불맛을 살짝 입히면 치즈가리비 구이 완성.
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STEP 3/5가리비 찐 육수, 절대 버리지 마세요.
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STEP 4/5기름에 파, 양파, 다진 마늘을 볶고 고춧가루로 불향 낸 후 가리비 찐 육수에 라면과 스프를 넣어 끓입니다.
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STEP 5/5마지막으로 남은 가리비까지 넣어주면 국물 뽑아주는 가리비 라면 완성.
- 가리비를 찐 육수는 버리지 않고 라면 국물로 활용하면 감칠맛을 더할 수 있습니다. 마지막 토치 작업으로 불맛을 한층 더 살릴 수 있습니다.
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