사골 떡만두국 끓이는법 소고기 떡국 만두국 레시피
요즘 날씨가 제법 따뜻하다 보니 산책 가서 코코 뛰어놀게 놔두고
저는 멍 때리고 있다 오곤 하는데요
명절에 못하면 다음에 만들어 먹으면 되지
하면서 밖으로 콧바람 쐬러 나가곤 한답니다
코코 한복 사놓은 것 입혀서 사진도 찍어주고 산책도 다녀와야겠어요
2인분 
15분 이내 
아무나 
조리순서
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STEP 1/12오늘은 오색 떡국 떡만두국 끓여 먹었는데
한 그릇 배두드리고 먹었더니 움직이는 것도 힘드네요
오색 떡국떡과 만두는 냉동실에서 미리 꺼내 놓았다가
떡국 떡은 물에 한번 씻어 건져 물기를 빼주었어요
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STEP 2/12소고기 다짐육에 다진 마늘 1작은술과 양조간장 1큰술을 넣고
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STEP 3/12맛술 1큰술과 참기름 1큰술을 넣고 수분이 없을 때까지 볶아줍니다
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STEP 4/12계란 1개는 체에 걸러 알끈을 제거한 후 팬에 지단을 부쳐줍니다
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STEP 5/12지단 가장자리 조금 자르고 반으로 접은 뒤
아랫부분 1cm 정도 남기고 0.5cm 간격으로 칼집을 넣어줍니다
돌돌 말아 파스타면으로 꽂아줍니다
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STEP 6/12떡은 물에 씻어 놓은 것과 만두 김은 전자레인지에 30초 구워 잘라놓고
소고기 다짐육과 사골곰탕을 준비했어요
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STEP 7/12냄비에 사골육수 500ml를 붓고 다진 마늘 1큰술을 넣고
끓어오르면 만두를 넣고 참치 액 1큰술을 넣어줍니다
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STEP 8/12
만두를 넣고 끓어오르면 떡을 넣고 후추를 갈아 넣고
대파 썬 것을 넣으면
떡만두국 오색떡국 오색떡만두국 완성입니다
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STEP 9/12그릇에 만두 3개 담고 오색 떡도 조금 올려줍니다
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STEP 10/12계란지단 꽃 가운데 올려주고 고명으로 소고기 다짐 육 과
김을 올려주고 대파 썬 것도 조금 넣어주면
떡만두국 떡국 레시피 떡만두국끓이는법 완성입니다
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STEP 11/12사골육수를 넣고 끓였더니 구수하면서
진한 국물 맛이 너무 맛있는 떡국 한 그릇
사진 찍고 양이 많아 만두 1개랑 떡국 떡만 건져 먹었답니다
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STEP 12/12명절에 먹고남은 떡국이나 만두 있으면
소고기 육수 내어 끓여도 좋겠지만
간단하게 사골육수만으로 끓여도 구수하면서 맛있어요
사골육수 떡만두국 레시피 참고하셔서 맛있게 만들어 드세요~!~
사골떡만두국 맛보장 레시피
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