소고기 당근덮밥 도시락

소고기 당근덮밥 도시락

소고기 다짐육과 당근을 활용한 건강한 도시락 레시피

덮밥으로도 도시락으로도 즐겨봐요

1인분

20분 이내

초급

얌얌쿡

[더보기] 건강하고 맛있게 먹자 : )

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소고기 다짐육 120 g , 당근 1/2 개 , 부추 8 줄 , 간장 1 T

조리순서

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STEP 1/6

당근 1/2개를 다진 후 올리브 오일 두른 팬에 볶아줍니다
이때 소금 간 살짝해주세요
볶은 당근은 한쪽에 덜어놔주세요
STEP 2/6

팬 한번 닦고 소고기 다짐육 120g, 간장 한스푼 넣고 볶아주세요
볶은 다짐육도 한쪽에 잠시 빼놔주세요
STEP 3/6

부추는 한 줌, 8줄정도 잘게 썰어주세요
STEP 4/6

준비된 밥에 볶은 당근을 올려주세요
STEP 5/6

반대편에 소고기 다짐육도 올려줍니다
STEP 6/6

가운데에 부추를 올려주면 끝

: 당근은 오래 볶으면 영양소 손실, 식감 저하로 단시간 중약불에 볶아주세요

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