무생채 만드는법 절이지않는 간단 무생채 레시피
개운하게 입맛 돋워주는 김치 반찬 중 시원하고 단맛이 좋은 겨울무로 만드는 간단한 무생채 레시피를 소개 드려요.
절이지않는 무생채 레시피라 10분 이내로 완성되는 초간단 무생채 레시피입니다.
5인분 
10분 이내 
아무나 
- 무 (손질후 무게) 500g , 대파 반대
- [양념 ]
- 고춧가루 3T , 다진마늘 1T , 설탕 1T , 새우젓 1T , 액젓 1T , 식초 1T , 통깨
조리순서
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STEP 1/5
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STEP 2/5대파는 송송 썰어 주세요.
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STEP 3/5볼에 무채를 담은 뒤 고춧가루 3스푼을 넣고 고루 버무려 빨갛게 색을 입혀 주세요.
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STEP 4/5무채에 색이 입혀지면 다진마늘 1스푼 , 설탕 1스푼 , 새우젓 1스푼 , 액젓 1스푼 , 식초 1스푼을 넣고 고루 버무려 줍니다.
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STEP 5/5무생채를 집어서 맛을 보고 부족한 간을 맞춘 뒤 대파와 통깨를 넣고 가볍게 버무려 무생채를 완성합니다.
- ✔️소금에 절이지 않았기 때문에 만들고 시간이 지날수록 물이 생기니 한번에 너무 많은 양을 만드는 것보다 몇 번 먹을 정도의 양을 만드는 것이 좋아요.
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