설날 전요리, 이걸로 끝, 딱 한 접시! 꼬치없는 꼬치전
설날이 가까워지면 전 종류 하나쯤은 꼭 준비하게 되지요. 하지만 꼬치에 하나하나 꽂아 굽는 꼬치전은 생각보다 손이 많이 가는 메뉴입니다. 오늘은 **꼬치는 생략하고 맛과 비주얼은 그대로 살린 ‘꼬치 없는 꼬치전’**을 소개합니다. 한 접시로 간편하게, 명절 상차림은 물론 평소 반찬으로도 활용하기 좋은 레시피입니다.
4인분 
30분 이내 
아무나 
내 발밑에 떨어진 행복줍기, 가족을 위한 정성담은 집밥, 초보도 쉽게 따라할 수 있는 요리를 담고 있습니다.
동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/8새우, 팽이버섯, 실파, 맛살은 먹기 좋은 크기로 미리 손질해 둔다.
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STEP 2/8계란, 소금을 넣고 풀어준다.
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STEP 3/8팬에 식용유를 두르고 계란물을 1/2만 부어준다.
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STEP 4/8계란물 위에 준비한 재료를 보기 좋게 올려준다.
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STEP 5/8재료 위에 남은 계란물을 부어준다.
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STEP 6/8재료가 다 익으면 접시로 뒤집어가며 앞뒤로 노릇하게 구워준다.
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STEP 7/8도마에 올려 먹기 좋은 크기로 썰어준다.
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STEP 8/8접시에 담아 완성한다.
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