4인분
30분 이내
초급
동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/7육수를 넣고 끓기 시작하면 청국장을 넣어서 잘 풀어주세요.
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STEP 2/7두부를 깍둑썰기 해주세요.
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STEP 3/7묵은지를 잘라서 청국장과 함께 넣어 먼저 끓여주세요.
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STEP 4/7청국장이 보글보글 끓기 시작하면 잘라놓은 두부와 대파를 넣어주세요.
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STEP 5/7매콤함을 더해줄 고춧가루를 추가해서 넣어주세요.
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STEP 6/7보글보글 약불로 줄이고 한소끔 더 끓여주세요.
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STEP 7/7청국장찌개가 완성이 되었습니다.
- 청국장의 진한 맛을 위해 묵은지를 사용하며, 고춧가루 양을 조절해 매운맛을 조절할 수 있습니다.
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