들깨무국 끓이는 법 구수한 들깨 넣은 무국 만들기 간단 국 요리

들깨무국 끓이는 법 구수한 들깨 넣은 무국 만들기 간단 국 요리

요즘처럼 쌀쌀해지는 날씨에 따뜻한

국물요리가 밥상에 잘 어울리는데요

특별한 재료 없이 집에 무만 있어도

고소하고 달큼한 맛으로 아이들과 어른들

입맛까지 잘 어울리는 국이랍니다.

들깨를 넣은 구수한 맑은 뭇국을

만들어 보도록 할게요 :)

5인분

20분 이내

아무나

포남댁

[더보기] 집밥을 좋아하는 엄마의 소소한 밥상과 일상을 공유하고 기록합니다 :) 협업 문의 inyoung1017@naver.com

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무 800g , 물 1.2L , 코인육수 2개 , 들깨가루 3T , 대게백간장 1.5T , 소금 1t

조리순서

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STEP 1/5

껍질을 벗겨내고 깨끗하게 씻은 무를
모양대로 납작하게 썰어준 다음
얇게 채를 썰어줍니다.
STEP 2/5

냄비에 코인 육수를 2개 넣고
썰어둔 무도 모두 넣어준 다음
물을 1.2L 넣고 강불로 끓여주세요
STEP 3/5

국물이 끓어오르면 중불로 줄여준 뒤
무가 반 정도 익을 때까지
10분간 끓여줍니다.
STEP 4/5

대게백간장 1.5T 와 소금 1t를 넣어서
간을 맞춘 다음 고소함을 더해줄
들깨가루를 3T 듬뿍 넣어주세요
STEP 5/5

들깨가루가 국물과 잘 어우러지도록
한소끔만 더 끓여주면
구수한 들깨 뭇국이 완성입니다^^

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