2인분
30분 이내
초급
조리순서
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STEP 1/6당근, 대파, 새우젓은 곱게 다져줍니다.
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STEP 2/6계란 4개 분량은 곱게 풀어줍니다. 물 1/2컵을 부어서 섞어줍니다.
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STEP 3/6참기름 1큰술, 맛술 1작은술, 후추 약간을 넣고 간을 맞춰줍니다.
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STEP 4/6찜 그릇에 참기름을 골고루 발라줍니다. 계란물을 찜 그릇에 담아줍니다.
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STEP 5/6약불에서 천천히 익혀주다가 계란이 익기 시작하면 젓가락으로 휘저어 몽글몽글해진 계란을 섞어줍니다.
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STEP 6/6뚜껑을 덮어 약불에서 5분간 조리합니다.
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