당근 요리 다이어트 당근스프 만들기
눈 건강뿐 아니라,
피부와 다이어트에도
도움이 되는 당근!
향이나 맛 때문에
잘 안 드시는 분들이 많은데요.
그런 분들은 스프로
만들어 드셔 보세요~
개그우먼 홍윤화 님이
이 당근 요리 먹고
20kg 이상 감량했다고 해서
화제가 되었는데요.
오늘은 그 레시피 올려볼게요!
2인분 
30분 이내 
초급 
재료
- 당근 3개 , 양파 1/2개 , 물 200ml , 우유 200ml , 버터 10g , 소금 두 꼬집 , 알룰로스 1스푼 , 올리브오일 1스푼 , 파슬리 가루 약간
조리순서
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STEP 1/5당근은 세척한 후에 껍질을 깎아 잘게 썰어주고 양파는 채 썰어 준비해 줍니다.
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STEP 2/5팬에 오일을 두르고 당근, 양파를 넣고 볶다가 버터도 1조각(10g) 넣고 볶아 줍니다.
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STEP 3/5물 200ml를 넣고 뚜껑을 닫아 10분 정도 익혀 줍니다.
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STEP 4/5불을 잠시 끄고 핸드믹서로 당근, 양파를 갈아주고 우유 200ml를 넣고 5~10분간 끓여준 후에 소금 두 꼬집, 알룰로스 1T를 넣어주면 완성!
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STEP 5/5그릇에 스프를 담고 데코 용 미니당근, 올리브오일 1T 두르고 파슬리가루를 뿌려주면 완성!
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