케이크팝 만들기ㅣ겨울 방학 아이랑 집에서 하는 초간단 노오븐 베이킹 레시피
집에서 아이와 무엇을 하면 좋을지 고민될 때,
준비 과정부터 만드는 시간까지
요리 놀이처럼 즐길 수 있는 노오븐 베이킹을 추천해요.
오늘은 오븐 없이 간단하게 만들 수 있는
케이크팝 만들기를 소개해 드릴게요.
달콤한 향이 집안 가득 퍼지고,
만들다 보면 자꾸 손이 입으로 가는 건 안 비밀이에요.
아이도 어른도 함께 웃을 수 있는 겨울방학 베이킹,
지금 바로 시작해 볼게요. :)
4인분 
60분 이내 
아무나 
재료
조리순서
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STEP 1/6아이가 직접 손으로 케이크 시트를 만지며 부수게 해주세요.
손끝으로 느끼는 포슬포슬한 촉감은 아이에게 즐거운 요리 놀이가 되어 줘요.
케이크 시트를 비닐이나 볼에 담아 손으로 곱게 부수어 가루를 만들어 주세요.
야채 다지기나 커터기를 이용해 짧게 끊어 돌리면 순식간에 고운 가루가 돼요.
아이와 함께라면 손으로 부수는 과정도 충분히 재미있어요.
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STEP 2/6가루가 된 시트에 크림치즈와 올리고당을 넣어주세요.
시트의 수분 상태에 따라 크림치즈는 한 번에 다 넣지 말고
절반만 넣은 뒤 농도에 따라 조절해 주세요.
재료가 겉돌지 않게 손으로 꾹꾹 치대며
찰흙 같은 질감이 될 때까지 반죽해 주세요.
아이들이 정말 좋아하는 과정이에요.
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STEP 3/6아이와 저는 눈사람 케이크팝을 만들었어요.
반죽을 적당량 떼어 송편 만들 듯 손으로 조물조물 먼저 모양을 잡아준 뒤,
손바닥으로 굴려 동그랗게 만들어주세요.
큰 동그라미와 작은 동그라미를 만들어 주세요.
실리콘 몰드를 사용해도 간단하게 모양을 낼 수 있어요.
초콜릿은 중탕으로 녹인 뒤 케이크팝 막대 끝에 살짝 묻혀주세요.
(초콜릿이 접착제 역할을 해요.)
사진처럼 머리 → 몸통 순서로
막대를 천천히 꽂아 연결해 주세요.
초콜릿이 굳으면서 막대와 반죽이 단단하게 고정돼요.냉장고에서 5~10분 정도 살짝 굳히면 코팅할 때 훨씬 수월해요.
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STEP 4/6단단해진 팝케이크에
녹인 코팅 초콜릿을 숟가락으로 떠
골고루 입혀주세요.화이트에 다크초콜릿을 2~3개 넣으면 연한 브라운이 돼요. 
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STEP 5/6초콜릿 코팅한 눈사람은
종이 호일 위에 거꾸로 세워 주세요.
초콜릿이 굳기 전에 스프링클을 뿌려주세요.
초콜릿이 굳은 뒤
초코펜으로 눈, 코, 입을 그리거나
장식품을 붙여 나만의 케이크팝을 완성해 주세요.
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STEP 6/6오븐 없이도 충분히 즐길 수 있는 팝케이크 만들기,
겨울방학 아이와 보내는 달콤한 시간으로 추천해요.
집에서 간단하게, 즐겁게 만들어보세요.
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