계속 먹게 되는! “건새우볶음” 요리 레시피
이 요리는 계속 먹게 되는 매력을 지닌 건새우볶음입니다. 집밥으로 손쉽게 만들 수 있어 바쁜 일상 속에서도 간편하게 즐길 수 있는 요리입니다.
4인분 
15분 이내 
아무나 
- 재료계량법안내
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300g
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6스푼
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3스푼
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4스푼
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1/2~2스푼
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3스푼
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6스푼
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3스푼
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2스푼
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3스푼
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6개
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3스푼
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3스푼
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동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/6마른팬에 두절새우를 넣고 중불로 이분 정도 하얀빛깔이 돌 때까지 볶아주세요.
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STEP 2/6체에 받쳐서 탈탈 가루를 털어주세요.
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STEP 3/6팬에 식용유와 다진마늘을 넣고 살살 볶다가 불을 꺼주세요.
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STEP 4/6고추장, 고춧가루, 미림, 물, 설탕, 물엿, 참치액을 넣고 불켜서 볶아 오르면 불을 꺼주세요.
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STEP 5/6청양고추 얇게 썰어 넣고 건새우도 넣어서 잘 버무려 주세요.
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STEP 6/6참깨와 참기름을 넣고 완성 해주세요.
- 새우를 먼저 마른 팬에서 볶아주면 잡내가 제거되고 식감이 더욱 좋아집니다. 또한, 매콤한 맛을 조절하고 싶다면 청양고추의 양을 조절해보세요.
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