초간단 소고기야채 알배추찜
알배추와 소고기 그리고 야채 몇가지만 있다면 초간단 샤브샤브 느낌을 집에서도 느낄수 있어요. 고기가 들어가니 포만감이 있어 좋고 식단관리 할때도, 다이어트에도 좋아요.
2인분 
30분 이내 
아무나 
딸이 보고 따라할 수 있도록 맛있고 쉬운 레시피를 올려요 https://www.instagram.com/heejung_zipbab
재료
- 재료
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빨강/노랑색 각각1개씩
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다진청/홍고추 각1개씩
조리순서
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STEP 1/7알배추는 1/2을 반으로 잘라 2쪽 준비해요.
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STEP 2/7샤브용고기 200g 준비해요.
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STEP 3/7빨강.노랑 파프리카는 채썰고 팽이버섯도 준비해요.
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STEP 4/7간장4T, 식초2T, 알룰로스2T, 다진마늘1T, 홍.청고추 각1개씩 다짐, 들기름2T 섞어 소스 만들어요.
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STEP 5/7배추 사이사이에 고기-팽이버섯-파프리카순으로 넣어요.
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STEP 6/7찜솥에 물이 끓으면 알배추 넣어 중강불에 15분 쪄요.
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STEP 7/7좀 식은 후에 소스 곁들여 내어요.
- 깻잎이나 당근등의 다른 야채들도 좋아요.
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