마파두부 레시피 두반장 마파두부 만드는법 두부덮밥 만들기 두부요리

마파두부 레시피 두반장 마파두부 만드는법 두부덮밥 만들기 두부요리

마파두부 만들어 봤느데요 마파두부 진짜 좋아하는데 그냥먹어도 좋지만 밥이랑 같이 비벼먹어도 두부맛도 살아있고 양념맛도 있어서 정말 맛있는데요 마파두부는 두반장이 꼭있어야되지만 없으면 된장으로 해도 충분히 맛있게 만들수 있어요

2인분

20분 이내

초급

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재료

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재료소개

두부
150g 구매
대파
20g 구매
양파
40g 구매
굴소스
1/2큰술 구매
두반장
1/2큰술 구매
설탕
1작은술 구매
고춧가루
1/2큰술 구매
물
100ml 구매

밑간재료

돼지고기다짐육
50g 구매
다진마늘
1/2작은술 구매
맛술
1/2작은술 구매
간장
1큰술 구매
생강가루
조금 구매

노하우

두부 보관법
대파 손질법
대파 조리법
대파 보관법
양파 손질법
양파 보관법
설탕 조리법
고춧가루 보관법
맛술 조리법
간장 조리법

조리순서

전체보기

STEP 1/9

두부는 큐브모양으로 썰어주신후 물기제거를 해주세요
STEP 2/9

양파와 대파는 채썰어 주세요
STEP 3/9

돼지고기는 밑간해서 재워주세요
STEP 4/9

팬에 기름 두르고 양파,대파,다진마늘 볶아주세요
STEP 5/9

야채향이 올라오면 재워둔고기 넣고 볶아주세요
STEP 6/9

고기가 익었으면 두반장, 굴소스, 고춧가루, 설탕 넣고 볶아주세요
STEP 7/9

야채에 양념이 배였으면 물넣고 두부넣어서 볶아주세요
STEP 8/9

양념이 자작할때까지 끓여주시면 완성입니다
STEP 9/9

마파두부 완성입니다 매콤하면서 부드럽고 고소한두부 맛이 살아있어서 더욱더 좋은 마파두부요리에요

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