명란젓 무침 레시피 명란무침 주먹밥 만드는 법

명란젓 무침 레시피 명란무침 주먹밥 만드는 법

유튜브 밥할머니 쇼츠보다 명란젓을 어찌나 무치셨는지..

바로 무쳐 맛보고 바로 정착해 버린 명란젓무침 레시피예요.

들어가는 양념 재료도 많지 않아도 이리 맛있다니..

이번에는 주먹밥에 쏘~옥 넣어 맛보니 밥 한공기 눈깜짝할 사이 시라져 버리더라구요.

도시락 메뉴로 주먹밥을 민들어도 좋은 명란무침 주먹밥 레시피 알려드릴께요 ~

1인분

10분 이내

아무나

에궁이궁

[더보기] https://m.blog.naver.com/sun8774 소소한 일상을 소개하고 여러 요리 만들기를 시도하고 있는 요린이예요^^

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재료

재료 계량 안내

재료

명란젓
3큰술 구매

2개~3개
청양고추
1개 구매
다진마늘
1/2큰술 구매
대파
10cm 구매
고춧가루
2큰술 구매
참기름
2큰술 구매
통개
1큰술 구매
밥
1공기 구매
김자반
3큰술 구매

노하우

명란젓 손질법
명란젓 보관법
청양고추 보관법
대파 손질법
대파 조리법
대파 보관법
고춧가루 보관법
참기름 조리법
참기름 보관법

조리순서

전체보기

STEP 1/4

대파와 청양고추를 총총 잘라 다져 주세요.
STEP 2/4

썰은 재료를 볼에 담고, 명란 3큰술(명란 2~3개), 참기름 2큰술, 고춧가루 2큰술, 통깨 1큰술을 섞어주면 감칠맛이 예술인 명란젓 무침은 완성 됐어요.
STEP 3/4

밥에 김자반 3큰술을 넣고 조물조물 섞어주세요.
STEP 4/4

밥 반을 공 모양을 만들어 주고, 가운데 홈을 만들어 줬어요.
-> 명란무침을 홈에 가득 넣어주고 동그랗게 조물조물 뭉쳐 주면 명란무침 주먹밥이 완성입니다.

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