용여한끼..최현석 된장 연어스테이크 (고수 샐러드) ~~♡
오늘 점심에 저는 지난 주에 방송했던
용여한끼 최현석셰프님의 '된장 연어 스테이크'를 만들어 먹었습니다.
1인분 
30분 이내 
초급 
재료
- 재료
-
- 고수양념
-
조리순서
-
STEP 1/7된장1T+퓨어올리브유1T 잘~~섞어요.
(블랜더 사용)
-
STEP 2/7앞,뒤 꼼꼼하게 소스 발라주기
석쇠에서 굽기
여러번 소스를 덧칠해서 굽는게 포인트
-
STEP 3/7에어프라이어 구웠어요.
200도 총 15분 소스 덧칠 3회
-
STEP 4/7토칭으로 불향입혔어요.
-
STEP 5/7[고수샐러드] 씻은 고수는 잎을 하나씩 잘라주고 줄기는 3cm 크기로 잘라요.
-
STEP 6/7된장+퓨어올리브소스 1/3T 발사믹 식초 6T 소금한꼬집
-
STEP 7/7발사믹 글레이즈가 집에 있어서
된장소스 1/3T 발사믹글레이즈 5T + 레몬즙 1T을 잘 섞어요
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,