오뎅탕 레시피 겨울 국물 요리 어묵 무국 만들기
추운 날 집에 들어오면요, 괜히 이것저것 하기 싫어질 때 있잖아요. 외투 벗소, 손 씻고, 냉장고 문 열어보면서 오늘 뭐 해 먹지... 생각하다가 결국 마음이 가는 건 하나예요. 아, 국물 있었으면 좋겠다.
복잡한 요리 말고요. 튀기고 볶고 그런 거 말고, 냄비 하나 올려놓고 조용히 끓이는 거. 김 오르면서 주방이 슬슬 따뜻해지는 그 순간. 이런 날은요, 그냥 국물이 최고예요.
4인분 
30분 이내 
초급 루나랑쿡 푸드인플루언서입니다. 신선한 재료로 맛있게 만든 요리 레시피 올립니다.
재료
- 재료
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조리순서
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STEP 1/5어묵무국 국물부터 차분하게 냄비에 물 붓고 코인 육수와 무를 썰어서 넣어주세요.
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STEP 2/5육수가 만들어지는 동안 대파와 청·홍고추는 송송 썰어주고 양파는 채 썰어주세요.집에 꼬치가 있다면 이렇게 꼬치에 어묵을 꽂으면 먹는 재미가 있어요.
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STEP 3/5무가 투명하게 익으면 양파 투하!
참치 액 1T
간은 욕심내지 말아요.
참치 액 조금 부족하면 소금 살짝.
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STEP 4/5준비한 어묵을 넣고 약 5분만 끓인 후
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STEP 5/5대파, 청양고추, 홍고추 넣고 한소끔 끓이면 끝!
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