1인분
30분 이내
아무나
재료
- 콩나물 , 우삼겹 , 다진마늘 , 후추 , 밥
- [간장 양념]
- 고춧가루 1스푼 , 설탕 반스푼 , 간장 5스푼 , 매실청 1스푼 , 참기름 3스푼 , 깨 1스푼
조리순서
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STEP 1/4잘 섞어 간장양념 만들어요.
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STEP 2/4콩나물은 끓는 물에 소금 1티스푼 넣고 뚜껑 닫고 콩나물 향이 확 올라오면 불을 끄고 채반에 콩나물을 받친 후 찬물에 세척해요.
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STEP 3/4프라이팬에 우삼겹과 다진마늘, 후추 넣고 달달달 볶아요.
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STEP 4/4밥에 콩나물 우삼겹 간자양념 올려주면 완성
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