1인분
60분 이내
중급
동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/7냉동연어는 30분가량 자연해동 살짝해서,
올리브오일. 소금. 후추 간을하고, 다시 자연해동한다
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STEP 2/7쌀도 마른불림 30분 한다.
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STEP 3/7통마늘은 슬라이스 한다.
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STEP 4/7냄비에 오일 두르고, 쌀과 당근 넣어 볶다가,
쌀과 동량의 물을 넣어서 끓인다.
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STEP 5/7끓기 시작하면 중불로 내려서 10분간 밥을 짓는다.
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STEP 6/7그사이 오일두른 팬에 통마늘과 연어를 굽다가
소스 넣어서 졸여준다.
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STEP 7/7다 지어진밥에 조린연어와 쪽파를 올리고,
5분가량 뜸을 들인다.
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