뱃살 쏙 빠지는 아보카도 샐러드
정호영의 오늘도 요리 채널
에서 자연속에서 나는 버터
아보카도로 맛과 건강을 모
두 잡은 아보카도 샐러드
레시피를 공개했어요.
3인분 
15분 이내 
초급 재료
- 재료
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선택
조리순서
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STEP 1/9아보카도
3개는 씨를 제거하고
껍질을 벗겨줍니다.
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STEP 2/9상태가
가장 좋은 한개는
토핑용으로 얇게
슬라이스해줍니다.
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STEP 3/9샐러드용
채소는 깨끗히 씻어
물기를 제거합니다.
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STEP 4/9믹서기에
숙성된 아보카도2개,
크림치즈100g,라임
주스66g,올리브오일
30g,꿀5g,소금2꼬집,
고수를 넣고 부드럽게
갈아줍니다.
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STEP 5/9갈아준
아보카도 크림은 냉장
보관 후 쓰면 되직해서
모양이 잘 나와요.짤주
머니나 지퍼팩(지퍼팩 끝
을 잘라주기)에 믹서 된
아보카도 무스을 넣고
접시 바닥에 쭉 짜줍니다.
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STEP 6/9아보카도
슬라이스한거 아보카도
무스 위에 보기좋게
올려줍니다.
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STEP 7/9샐러드용
채소는 사이드에
살짝 데코합니다.
후추 살짝,샐러드
드레싱2~3바퀴
둘러 완성합니다.
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STEP 8/9아보카도
샐러드 완성!
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STEP 9/9먹을때는
아보카도와 밑에
아보카도 크림과
같이 수저로 퍼서
채소도 함께 올려
먹어요.통밀빵을
곁들려도 맛있어요.
- 샐러드드레싱은 종류
상관없이 쉽게 구하실
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