다이어트빵, 건강한빵 초간단 레시피 고구마빵 만들기
고구마를 너무 좋아 해서 쪄서도 먹고 삶아서도 먹고 하는데 빵을 만들어 먹어도 맛있어요. 고구마로 만들어서 건강하게 먹을 수 있으니까요. 고구마가 달아서 그런지 아님 제가 단거를 그리 좋아하지 않는 편인데 적당히 달면서 맛있어요. 겨울철 간식으로 먹으면 넘 좋아요!!
2인분 
30분 이내 
아무나 
조리순서
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STEP 1/17고구마는 찌거나 삶아서 조금 식힌후 껍질을 까 주세요. 계란은 흰자랑 노른자를 분리 해 주세요. 시나몬가루도 준비 해 주세요. 우유도 준비 해 주세요.
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STEP 2/17삶은 고구마는 껍질을 까고 볼에 담아
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STEP 3/17으깨어 주세요.
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STEP 4/17고구마를 으깨어 준 다음 계란 노른자 3개를 넣고
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STEP 5/17시나몬가루 0.5큰술을 넣고
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STEP 6/17우유 2큰술을 넣고
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STEP 7/17반죽을 골고루 잘 섞어 주세요.
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STEP 8/17계란 흰자는 휘핑기로 머랭을 쳐 주세요.
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STEP 9/17고구마 반죽에 머랭을 조금씩 넣어 가면서 다 섞어 주세요. (저는 그릇이 작아서 머랭 친 볼에다가 다시 넣고 머랭과 반죽을 섞었어요!)
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STEP 10/17반죽을 부드럽게 잘 섞은 다음
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STEP 11/17전자렌지 용기에 기름을 조금 골고루 펴 바른 다음
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STEP 12/17고구마 반죽을 붓고
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STEP 13/17전자렌지 뚜껑을 덮고 (뚜껑이 없으면 랩을 씌어서 구멍 송송 내서 해 주세요)
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STEP 14/17전자렌지에 9분 정도 돌려 주세요.
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STEP 15/17젓가락으로 찔러 보고 반죽이 묻어 나지 않으면 다 익은거에요.
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STEP 16/17맛있는 고구마빵 완성이에요.
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STEP 17/17시나몬 가루 솔솔 뿌려 주세요. (생략 가능)
- 반죽이 되직하지 않게 머랭을 다 넣어 주세요!
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