참치김치볶음!~자취생,싱글인분들께 강력추천!!
작년 묵은지김치에 참치캔을 넣어서 간단하게 볶아 밑반찬을 만들어봤어요 자취생분들이나 싱글인분들께 추천드리는 밑반찬이네요
4인분 
10분 이내 
아무나 
재료
- 묵은김치(신김치) 1/4등분 , 참치캔 중간크기2개 , 대파 조금
- [양념]
- 다진마늘 1작은술 , 고추장 1작은술~ , 설탕이나 올리고당 취향껏 , 참기름 1작은술 , 통깨 조금 , 생강술(맛술) 1큰술
조리순서
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STEP 1/6묵은배추김치(신김치)를 준비후에 속을 털어내고 먹기좋은크기로 잘라서 팬에 넣어주세요
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STEP 2/6참치캔을 준비해주시고 대파를 굵게 썰어서 준비해주세요
*저는 참치캔에 기름을 제거하지않고 그대로 넣고 볶아주고 추가로 식용유나 올리브유를 넣지않았어요
참치기름을 제거시에는 올리브유나 다른기름을 추가하세요
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STEP 3/6썰어준 신김치에 고추장및 다진마늘,설탕,후추가루(취향껏조절),생강술(맛술)을 넣고 참치캔을 넣어준후 조물조물 비벼주세요
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STEP 4/6센불에서 4~5분간 달달 볶아주세요
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STEP 5/6썰어준 대파를 넣고 1~2분을 추가로 휘리릭 볶아주세요
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STEP 6/6가스불을 꺼주시고 참기름과 통깨를 뿌려서 섞어주시면 완성이네요
흰밥에 비벼먹어도 맛있고 라면이나 국수에 곁들여먹어도 맛있는 초강력 쉬운밑반찬이라서 자취생분들 혼자사시는분들께 두고 먹을수있는 레시피입니다
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