저탄수 다이어트 식단 | 저칼로리 마요네즈로 만든 에그샐러드와 바삭한 콜리플라워
탄수화물은 확 줄고 단백질은
든든하게 챙겨지는 조합이라
아침식단으로 딱이더라고요.
조리법도 간단해서
바쁜 날에도 후딱 만들 수 있고요.
오늘 소개하는 이 메뉴는
저탄수 다이어트 식단, 콜리플라워 다이어트,
간단 다이어트 레시피, 다이어트
에어프라이어 요리 찾는 분들에게
진짜 유용한 꿀레시피입니다.
1인분 
20분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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오래가노구매또는 바질
- 에그샐러드 재료
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조리순서
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STEP 1/8리플라워 눌러서 바삭함 증가시키기! 해동된 콜리플라워를 종이호일 위에 놓고
컵 바닥으로 꾹 눌러주세요.
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STEP 2/8이게 은근 핵심이에요!
수분이 빠지고 표면이 넓어지면서
나중에 에어프라이어에서 “튀긴 것처럼”
노릇하게 구워져요.
올리브오일 + 허브 +
훈제파프리카 골고루 코팅 해줄거에요. 올리브오일은 좀 넉넉히~
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STEP 3/8
여기에 허브, 소금, 후추,
훈제 파프리카까지 더하면
향도 좋고 스모키한 맛까지 나서
‘다이어트 음식 맞아?’ 싶은 맛이 나요
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STEP 4/8이 조합이면 실패 확률 0%.
표면은 진짜 바삭하고 속은 촉촉한데,
에어프라이어 190도 25분
사진 찍으면노릇하게 구운 것처럼
색이 잡혀 있어서
그냥 보기만 해도 맛있어 보여요.
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STEP 5/8에그샐러드 만들기 삶은 계란 3개 으깨고
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STEP 6/8라이트 마요 1스푼(35kcal라 진짜 착함),
씨겨자 1/2스푼, 알룰로스 1/2스푼,
소금·후추 넣고 섞으면 끝!
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STEP 7/8고소+새콤+살짝 단맛까지
밸런스가 기가 막히고
단백질이 딱 21g이라
저탄수 식단할 때 완전 든든해요.
바삭한 콜리플라워 위에 에그샐러드 얹기
이 조합… 먹어보면
왜 제가 일주일 내내 먹었는지
바로 이해하실 거예요.
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STEP 8/8고소함 + 크리미함 + 바삭함이
너무 잘 맞아서
먹는 내내 “이게 다이어트 음식이라고?”
싶은 느낌 ㅋㅋ
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