[10분완성] 크림치즈 파프리카 통밀빵 토스트 레시피 면역력 항산화 높이는 파프리카 구이 샌드위치
파프리카 이렇게 만들어 먹으면 순삭이에요! 고소하고 부드럽고, 달큰한 맛 전부 다 가진 너ㅋㅋㅋ
만들기는 어찌나 쉬운지요! 집에 있는 파프리카 한 개 이용해서 뚝딱~ 10분완성 건강하고 근사한 브런치!
빵 한 조각 올리브오일에 노릇노릇 구워주고요. 크림치즈, 파프리카 구이, 발사믹 글레이즈와 꿀을 곁들여주면 크림치즈 오픈 토스트가 완성돼요.
파프리카를 올리브오일에 충분히 구워내어 주는 것이 포인트예요. 부드러운 식감으로 익히는 과정에서 파프리카의 달큰함과 풍미가 올라간답니다
1인분 
10분 이내 
초급 
재료
- 재료
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듬뿍
- 토핑
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조리순서
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STEP 1/6통밀빵 1조각, 파프리카 1개, 크림치즈 이 세 가지만 있어도 기본 재료 준비 끝!
파프리카는 노랑, 빨강, 주황, 초록 어떤 색도 좋아요. 저는 냉장고에 딱 하나 남은 노랑색 파프리카로 준비해 봤어요
양 꼭지 부분 손질 후에 먹기 좋게 8조각으로 썰어주었어요.
심지와 씨 부분, 흰 부분은 정리해 주면 파프리카 손질 끝!
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STEP 2/6프라이팬에 올리브오일 한 바퀴 빙 두르고 파프리카를 올려주세요.
앞뒤로 노릇노릇 굽다가 한켠에 통밀빵도 올려 주었어요
파프리카는 앞뒤로 노릇노릇, 충분히 구워서 부드럽게 익혀주는 것이 중요합니다.
달큰한 맛이 올라와서 샌드위치가 더 맛있어요. 지용성 비타민의 흡수율을 높일 수 있는 조리법이에요
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STEP 3/6앞뒤로 구운 빵은 건져 접시에 담아주고요, 파프리카는 좀 더 익혀줄게요.
소금 2꼬집 톡톡 밑간 더하고
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STEP 4/6들뜨는 부분은 눌러가며 노릇노릇하게 구워주었어요.
불은 너무 세게 하지 마시고 중불로 구워주세요 골고루 익은 컬러감과 식감이에요. 촉촉하게 구워졌죠?ㅎㅎㅎ
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STEP 5/6통밀빵 윗면에 크림치즈 2T 듬뿍 골고루 펴 발라 주세요. 크림치즈가 듬뿍 들어가야 더 맛있어요 ><
노릇노릇 구워놓은 파프리카 빈틈없이 가지런히 올려주세요.
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STEP 6/6감칠맛과 달콤한 맛을 더해줄 발사믹글레이즈 1T, 꿀 1T 를 파프리카 구이 윗면에 뿌려주세요
마지막으로 치즈 갈갈, 후춧가루 톡톡 뿌려서 고소한 풍미를 더해 주세요.
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