애호박채전 (애호박채전재료 애호박요리 전부치기)
출출할때 간식으로도 좋고 간단한 식사대용으로도 좋은 애호박전입니다
들어가는 재료에 따라서 맛과 식감이 달라지는 애호박채전 만들어 보세요
4인분 
15분 이내 
중급 
일반 직장인의 집밥 음식을 올려봅니다~
재료
- 재료
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조리순서
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STEP 1/4애호박 1개, 당근 1/4개는 아주 가늘게 채 썰어주고 청양고추 2개는 잘게 송송 썰어주고 당면 1줌은 뜨거운 물에 담구어 불려준다애호박 1개, 당근 1/4개, 청양고추 2개, 당면 1줌, 뜨거운 물칼질이 두려운 분들은 채칼을 이용해도 좋습니다
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STEP 2/4볼에 썰은 애호박 1개, 당근 1/4개, 청양고추 2대, 불린 당면 1줌은 가위로 잘게 잘라넣고 계란 3개, 굴소스 1.5T, 소금 톡톡톡, 후춧가루 톡톡톡넣고
고루 섞어준다채썬 애호박 1개, 당근 1/4개, 청양고추 2개, 당면 1줌, 계란 3개, 굴소스 1.5T, 소금 톡톡톡, 후춧가루 톡톡톡
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STEP 3/4팬에 식용유 3바퀴 두른 후 고루 섞은 애호박을 적당히 올려 앞뒤로 고루 부쳐준다식용유 3바퀴, 섞은 애호박재료중불에그팬이 없다면 그냥 후라이팬에 식용유를 3바퀴 두르고 적당한 크길로 올려 부쳐줘도 좋다
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STEP 4/4그릇에 담아낸 후 취향에 따라 다양한 소스를 곁들이거나 초간장을 곁들여도 좋다
애호박채전 맛보장 레시피
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