쫀득한 감자전 레시피 감자채 치즈전 만들기 간단 야식 추천 요리

쫀득한 감자전 레시피 감자채 치즈전 만들기 간단 야식 추천 요리

감자로 간단하고 맛있게 야식으로도

먹기 좋은 감자채전을 만들었어요

감자를 얇게 채를 썰어서 전으로 부쳐주면 식감도 살아있고 더욱 고소한 감자채전이랍니다.

모차렐라치즈를 같이 넣고 감자 전분과 같이 반죽을 만들어서 노릇하게 부쳐내면 더욱 쫀득해서 아이들도 좋아하는 쫀득 감자전이에요! 간식으로도 야식으로도 잘 어울리는 간단한 치즈 감자채전 레시피를 남겨 보도록 할게요 :)

4인분

20분 이내

아무나

포남댁

[더보기] 집밥을 좋아하는 엄마의 소소한 밥상과 일상을 공유하고 기록합니다 :) 협업 문의 inyoung1017@naver.com

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STEP 1/5

껍질을 깐 감자를 채칼을 이용해서
얇게 채를 썰어줍니다.
STEP 2/5

감자 전분 2T와 모차렐라치즈를 30g와 함께
감자채를 잘 섞어서 반죽을
만들어 주세요
STEP 3/5

달궈진 프라이팬에 식용유를 넉넉히 두르고
감자채 반죽을 올려서 얇게 펴줍니다.
STEP 4/5

중불로 윗면의 모차렐라치즈가
살짝 녹을 때까지 구워주다가
감자전을 반대로 뒤집어주세요
STEP 5/5

타지 않게 중약 불로 조절해 가면서
겉면이 살짝 바삭해지도록 앞뒤로
두세 번 뒤집어가면서 구워주면
감자채 치즈전이 완성입니다^^

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