닭목살구이 만드는 법 닭목살구이 양념장 레시피

닭목살구이 만드는 법 닭목살구이 양념장 레시피

꼬들 꼬들 닭목살 특수부위를 이용하여 만든 닭목살구이 요리입니다. 저비용 고단백 식품, 영양도 맛도 최고인 닭목살 구이 정말 맛있어요^^

4인분

2시간 이상

초급

나유

[더보기] 반갑습니다 만개의레시피 나유 쉐프 입니다 쉬운 요리와 저만의 독창적인 레시피를 소개하고 소통하려고 합니다

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재료

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노하우

진간장 조리법
소금 조리법
설탕 조리법
참기름 조리법
참기름 보관법

조리순서

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STEP 1/6

닭목살 1kg 물에 2~3번 씻은 후 채반에 물기를 제거합니다
STEP 2/6

20~30분 물기를 제거한 닭목살을 키친타월을 이용하여 남은 물기를 제거합니다
STEP 3/6

닭목살구이 양념을 섞어줍니다
양념_미림 1T, 진간장 1T, 굴소스 1/2T, 소금 1/4T, 설탕 1T, 참기름 1T, 후추 2꼬집(톡톡)
STEP 4/6

닭목살 양념한 후 3~4시간 후 굽기 전에 다진마늘 2T 넣고 섞어줍니다
STEP 5/6

예열된 팬에 닭목살을 구워줍니다
STEP 6/6

닭목살구이 완성입니다

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