베이글 에그 샌드위치 베이글 에그드랍 만드는 법
베이글을 좋아해서
살 때 여러 개 사두었다가
남은 건 냉동실에 넣어두고
해동해서 먹곤 하는데요.
이 베이글에 햄과 치즈 넣고
스크램블 에그 해서
베이글 에그 샌드위치
만들어 봤는데
그 레시피 올려볼게요~
2인분 
20분 이내 
초급 
재료
- 재료
-
-
10g
- 소스
-
-
레몬즙
-
꿀이나 올리고당
조리순서
-
STEP 1/5베이글을 반으로 썰어 가로로 칼집을 내서 벌려 줍니다.
-
STEP 2/5팬에 버터 10g을 녹이고 칼집 낸 베이글을 펼쳐 구워 줍니다.
-
STEP 3/5팬에 버터 10g을 녹이고 달걀 2개를 넣고 소금 약간 뿌려 스크램블로 만들어 줍니다.
-
STEP 4/5마요네즈 1.5T, 홀그레인 머스타드 0.5T, 화이트 발사믹(레몬즙) 0.5T, 알룰로스(꿀이나 올리고당) 0.5T를 넣고 섞어 소스를 만들어 줍니다.
-
STEP 5/5구운 베이글을 살짝 벌려 그릇에 담아주고 소스 바르고 햄, 치즈, 스크램블을 올리고 위에 소스 약간 더 올려 파슬리가루 뿌려주면 완성!
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,