(10분완성) 돌아기 치즈케이크 만들기

(10분완성) 돌아기 치즈케이크 만들기

다가오는 크리스마스 그리고 우리아이 특별한 날 빠질 수 없는 케이크

누구든 안심하고 먹을 수 있는 초간단 치즈케이크!

아이와 함께 요리활동으로도 제격이니 나만의 치즈케이크 만들어보세요 ㅎㅎ

1인분

10분 이내

아무나

풀잎맘

[더보기] 맛있고 건강한 재료를 이용해 하루 한끼 뚝딱! 너도나도 누구든지 만들 수 있는 레시피를 소개해드리는 마미레시피입니다.

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재료

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노하우

계란 조리법
방울토마토 손질법

조리순서

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STEP 1/8

먼저 우유 180ml를 볼에 담아주세요.
STEP 2/8

그다음 치즈 2장을 넣어줍니다.
아이들은 아기치즈를 사용해주시면 좋아요.
STEP 3/8

치즈랑 우유가 잘 섞일 수 있도록 치즈를 녹여야겠죠?
저는 전자렌지에 2분, 2분, 1분 이렇게 끊어서 총 5분을 돌려주었어요.
끊어서 돌리면서 치즈가 잘 녹았는지 확인했답니다.
중간중간 치즈가 잘 녹았는지 확인해주세요!
STEP 4/8

치즈가 잘 녹았으면 치즈가 덩어리 지지 않게 잘 섞이도록 우유랑 잘 저어주고
쌀가루 60g을 넣어줍니다.
쌀가루를 넣었는데도 물처럼 흐른다면 쌀가루를 20g씩 소량으로 추가해주세요.
STEP 5/8

계란 한 개를 넣어주세요.
노른자가 들어가면 색이 노랗고 이쁘게 나온답니다.
흰자알러지가있는 친구들은 빼주세요~
STEP 6/8

저는 찜기가 따로 없어 도자기 그릇을 이용했어요.
전자렌지에 돌려도 되는 그릇을 이용해주세요.
그릇에 반죽을 넣고 바닥에 통통! 쳐주세요~ (기포가 생기지 않게 하기 위해서에요)
STEP 7/8

전자렌지에 5분을 돌리니 안까지 잘 익더라구요~
이제 잘 익은 반죽을 꺼내줍니다.
STEP 8/8

이제 위에 데코를 해주세요~
저는 그릭요거트와 방울토마토를 이용해 케이크를 데코했답니다.
생크림과 제철과일들을 이용하셔도 좋아요.

저는 돌아기 케이크로 만들어 아이가 먹을 수 있는 재료만 이용해 만들었답니다.

돌이후 아이들은 생크림과 다른 제철과일들을 이용해 만들어주시면

더 푸짐하고 맛있는 케이크가 완성될 것 같아요 ㅎㅎ

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