부드러운 달갈말이 김밥 만들기 안성재 셰프 달걀 말이 김밥 레시피
김밥을 싸려고 하면 재료가 보통 많이 들어가고, 거기다 재료 손질도 만만치 않은데, 계란만 있으면 부드럽고 감칠맛 나는 김밥을 드실수 있는 초 간단 버전 계란말이 김밥을 만들어 맛을 봤어요.
달갈말이 김밥 레시피는 안성재 셰프 유튜브에 소개된 김밥 레시피예요.
1인분 
10분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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- 밥 양념
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- 달걀물
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- 부재료
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조리순서
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STEP 1/5달걀 4개에 카레가루 2티스푼과 맛술 1큰술을 넣어 주고, 카레가루가 잘 섞이도록 풀어주세요.맛술을 넣으면 설탕을 넣지 않아도 단맛을 내줄수 있다고 해요
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STEP 2/5채망에 풀어준 게란물을 넣고 한번 걸러 주세요.
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STEP 3/5팬에 채망에 한번 거른 계란물을 넣고 계란말이를 만들어 준 뒤, 김밥 발에 계란말이를 넣고 돌돌 말아 잠시 놔둬 몸양을 잡아 주세요.
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STEP 4/5밥에 버터 1/2큰술과 간장 반큰술, 참기름 1/4큰술을 넣고 섞어 주세요.
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STEP 5/5김에 간장 버터밥을 넓게 펼쳐 주고 그 위에 모양을 잡은 계란말이를 올려 주고,
돌돌 말아 먹기 좋은 크기로 잘라주면 계란말이 김밥은
완성입니다.
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