다이어트 두부요리 라이스페이퍼 만두 만드는 법

다이어트 두부요리 라이스페이퍼 만두 만드는 법

오늘은 두부와 양배추로 만드는

만두 레시피를 올려볼게요~

자투리 채소도 다져서 넣고

만두피를 라이스페이퍼로 만들어

건강하면서도 다이어트에도

도움이 되는 레시피입니다.

그동안 다이어트 두부요리로

몇 가지 올려드렸는데요.

요건 양배추까지 들어가

더 건강하게 먹을 수 있어 좋아요.

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[더보기] 집밥을 좋아하는 주부 9년차 깨주부 입니다. http://blog.naver.com/happymellong

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조리순서

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STEP 1/6

양배추는 세척한 후에 전자레인지용 용기에 넣고 물 약간 넣어 2분간 돌려 익혀 줍니다.
STEP 2/6

대파, 당근, 애호박, 새송이버섯을 잘게 다져 줍니다.
STEP 3/6

물기를 제거한 두부, 다진 채소, 분말 육수 1포를 넣고 섞어 줍니다.
STEP 4/6

라이스페이퍼를 물에 담갔다가 빼서 그 위에 데친 양배추를 깔고 두부소를 올려준 다음, 반 접고 옆과 아래까지 접어 줍니다.
STEP 5/6

조미김을 반 잘라 붙여 줍니다.
STEP 6/6

팬에 오일을 두르고 앞뒤로 노릇하게 부쳐주면 완성!

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