매콤새콤 무생채 무치기 무 요리 무생채 양념 레시피
밥과 비벼서 맛을 봐도 맛있고, 수육만들어 먹을때 곁들어 먹어도 맛있고, 밥반찬으로 맛을 봐도 맛있어서 이리 먹고~ 저리 먹어도 맛이 기가 막힌 무생채레시피랍니다.
4인분 
30분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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- 무절임
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- 양념
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조리순서
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STEP 1/4무 껍질을 벗긴 후, 가늘게 채 썰어 줬어요.
볼에 채썬 무를 담아주고, 설탕 2큰술과 천일염 1큰술을 넣고 30분간 절여 줬어요.
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STEP 2/4무가 절여지는 사이 쪽파를 3cm 길이 정도 잘라서 준비해 주세요.
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STEP 3/4무의 수분을 꽉!!
아주 꽉 짜 주세요.
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STEP 4/4수분을 짠 무 채와 쪽파를 담아주고, 고춧가루 4큰술, 까나리액젓 2큰술,
참치액 1큰술, 물엿 2큰술, 식초 2큰술, 통깨 1큰술, 생강가루 1/3티스푼, 다진마늘 1큰술을 넣고 조물조물 무쳐주면 무생채 완성입니다.
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