미나리 생채
한재 미나리는 깨끗하고 맛도 상큼하고 부드러워서 지금부터가 제철입니다.
미나리의 아삭한 식감과 진한 향까지 입속에서 춤추는 한 끼 반찬으로 너무 좋은 미나리 생채를 만들었어요.
2인분 
10분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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미나리 씻을 때
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100g
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15ml
조리순서
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STEP 1/5미나리를 다듬어 깨끗이 씻어서 식초물에 담갔다 건져주세요.한재미나리 100g, 식초 2큰술
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STEP 2/5
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STEP 3/5
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STEP 4/5국간장, 매실액, 사과식초도 넣어주세요.
미나리 생채는 여러 가지 재료를 넣지 않고 미나리의 아삭한 식감과 향이 양념입니다.국간장 1큰술, 매실액 1큰술, 사과식초 1큰술
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STEP 5/5미나리와 양파를 버무려 주면 쉽고 간단하게 뚝딱 미나리 생채 완성입니다.
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