1인분
20분 이내
아무나
조리순서
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STEP 1/4알배추는 반으로 갈라 잎잎을
깨끗하게 닦아주신 뒤 반으로 갈라
유리그릇에 넣어주세요!
채소는 아래에, 고기는 위에 듬뿍듬뿍 담아줍니다.
재료가 익으면 양이 확 줄어드니
되도록 큰 그릇에 많이 넣어주세요!
냉장고에 있는 채소가
알배추뿐이라 알배추만 넣었는데요.
버섯, 가지 등 다른 채소가 있다면
넣어주셔도 좋답니다.
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STEP 2/4유리그릇에 알배추와 고기를 넣은 뒤
랩을 씌워 전자레인지 15분 정도 돌려주세요!
재료의 양에 따라 다르지만
저는 양이 매우 많아 15분 돌려야 고기가 익더라고요.
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STEP 3/4들기름 3큰술
진간장 2큰술
그리고 통깨를 넣어
잘 섞어주세요.
스위치온 1주 차 식단에 들기름은 허용 음식입니다.
마음껏 드셔도 좋아요!
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STEP 4/4전자레인지에 15분 익혀낸
알배추 요리 완성입니다!
그릇이 뜨거우니 조심하세요!
뜨거워진 유리그릇은
자연스럽게 식을 수 있도록
실온에 그냥 두세요.
자칫 식힌다며 차가운 물을 넣으면
그릇이 깨져버릴 수 있답니다.
- 알배기 외에 버섯을 추가로 넣어보세요.
포만감, 식감을 모두 만족시켜 줄 수 있답니다 : )
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