감자전 만들기
감자 전을 채로 썰어서 만들어 보았지만 오늘은 간단하게 얇게 썰어서 만들어 보았어요
감자 요리가 국도 찌개도 볶음 조림 등 여러 가지 주 또는 부재료로 사용되지만 일반적인 삶은 감자는 같은 크기의 바나나보다 칼로리가 적은 130칼로리밖에 되지 않지만 칼로리를 낮게 유지하는 가장 좋은 방법은 끓이거나 찌는 방법이지요 하지만 버터나 크림이 들어가면서 칼로리를 증가시킬 수 있고 감자 칩 또한 기름을 빨아들이기 때문에 건강하지 않지요 건강보다는 오늘은 기름 넣고 맛있는 전으로 만들었어요
3인분 
15분 이내 
아무나 
홈베이킹도 좋아하고 다양한 요리를 손쉽게 만드는 주부 쉐프♥
조리순서
-
STEP 1/5감자를 0.3cm 정도로 썰어서 준비해 주세요
-
STEP 2/5썰어 놓은 감자를 튀김가루를 묻혀주세요
-
STEP 3/5튀김가루에 물을 넣고 걸쭉하게 반죽물을 만들어요
-
STEP 4/5반죽 물에 튀김가루를 묻혀놓은 감자를 넣고 반죽물을 입혀주세요 이어서 달군 팬에 기름을 넉넉히 넣고 반죽 물 입힌 감자를 구워주세요 앞뒤로 뒤집으면서 노릇하게 구워주세요
-
STEP 5/5스리라차 소스에 마요네즈를 넣고 섞어서 소스도 준비하고 앞뒤로 바삭하게 구워진 감자를 담아주세요 겉은 바사삭하고 속은 파삭파삭이고 그냥 먹어도 소스에 찍어서 먹어도 맛있어요
- 슬라이스 한감자에튀김가루를묻히고난후반죽을묻혀주세요
5.00
리뷰별점
포토 후기(1)
-
keri리뷰별점소스까지 찍어먹으면 더 맛있을것같네요 ㅎㅎ2025.11.20 17:51쉐프의 한마디방문해 주셔서 감사드립니다~~2025.11.24 04:13
)
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,