크래미전 청양고추 넣은10분 레시피
크래미전 만들기 청양고추 넣어 만드는 10분 레시피 명절 반찬, 술안주로 어때요? 고소한 기름에 구운 전은 언제 먹어도 맛이 좋아요. 칼로리 걱정이 되는 건 잠시고요. 앞에 있으면 무조건 먹게 됩니다.
2인분 
15분 이내 
초급 
재료
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동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/6맛살이나 크래미는 껍질을 벗겨 사용해요. 세로로 길게 3등분 합니다. 비닐은 버리지 말고 잠시 대기해 주세요. 벗긴 비닐은 위에 덮어주고 칼등이나 컵 바닥으로 눌러 넓게 펼쳐 줍니다.
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STEP 2/6두 가지 방법 중 편한 방법으로 사용해 보세요. 힘을 너무 주면 바닥에 구멍이 날 수 있으니 힘 조절해 주세요.
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STEP 3/6부침가루, 튀김가루, 밀가루 등을 살살 뿌려 계란이 잘 붙을 수 있도록 밑 작업을 합니다. 이 정도면 재료 준비 거의 다 된 거나 다름없어요.
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STEP 4/6부침 요리에 빠질 수 없는 당근과 대파 느끼함을 잡아줄 청양고추를 다져 섞어주세요. 다지기를 이용하면 편리해요.
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STEP 5/6계란물에 부침가루 묻힌 크래미를 충분히 담가 주세요. 숟가락을 이용해 야채들이 골고루 묻을 수 있도록 합니다.
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STEP 6/6기름 넉넉하게 두른 팬 위에 재료를 올려 주세요. 약간의 간격을 두고 붙지 않도록 합니다. 오랜 시간 익히지 않는 재료들이라 10분 정도면 근사한 전 요리가 완성됩니다.
크래미전 맛보장 레시피
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