고구마 치즈빵
쫄깃쫄깃하고 쭉 늘어나는 치즈의 행복
고구마 그냥 쪄먹기만 하면 좀 질리잖아요?
그래서 오늘은 쫀득한 고구마 치즈빵으로 변신시켜봤어요.
고구마를 전자레인지에 5분 쪄서
찹쌀가루, 알룰로스(혹은 꿀), 올리브오일 넣고 반죽 반죽
쭉쭉 늘어나는 모짜렐라 치즈를 속에 넣고 동그랗게 만들어
살짝 기름 두른 팬에 노릇하게 구워주면 완성.
따뜻할 때 반으로 갈라보세요.
안에서 치즈가 쭈우욱~~
한 입만 먹어도 달콤하고 쫄깃한 고구마치즈호떡 느낌!!!
3인분 
30분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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300~400g
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꿀 또는 설탕
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조리순서
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STEP 1/5고구마는 썰어서 소금약간 물 약간 넣어 전자레인지에 5분 간 쪄내요.
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STEP 2/5매셔 또는 포크로 으깨어 찹쌀가루, 알룰로스(혹은 꿀), 올리브오일을 넣고 반죽을 만들어 줍니다.
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STEP 3/5스트링 모짜렐라 치즈는 반으로 잘라요.
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STEP 4/5모짜렐라 치즈를 속에 넣고 동그랗게 만들어 줍니다.
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STEP 5/5살짝 기름 두른 팬에 노릇하게 구워 주면 완성입니다.
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