병아리콩 샐러드 칙피지중해샐러드 레시피
병아리콩으로 만들어 든든하고 고소한 콩 샐러드 식사어떠세요..? 콩이 씹혀 담백하고 단백질 보충도 돕는 칙피지중해샐러드로 영양 보충도 하고 면역력 증진에도 힘써보아요. 똑같은 재료가 아닌 매번 새로운 식재료로 도전하는 샐러드 요리로 색다르고 매력있는 브런치를 드셔보세요.
6인분 이상 
90분 이내 
중급 
재료
- 재료
-
조리순서
-
STEP 1/7통조림 병아리콩과 병에 든 올리브를 모두 알칼리수 샤워를 해서 준비했어요.
-
STEP 2/7아보카도, 오이, 단감을 먹기좋게 썰어줬어요.
-
STEP 3/7유기농 유채유 3큰술, 발사믹 식초 1큰술, 레몬즙 1스푼, 소금 1/3스푼, 후추 1/2스푼을 넣고 소스를 만들어줍니다.
-
STEP 4/7보울에 손질한 채소들 모두 넣고 병아리콩과 올리브, 수제치즈도 듬뿍 얹어줬어요.
-
STEP 5/7준비한 소스까지 듬뿍 부어주시고 고루 버무려주시면 완성입니다.수제 리코타치즈와 올리브에 짭조롬한 맛이 나기때문에 소금을 정말 아끼며 소량 넣었답니다
-
STEP 6/7허브 '딜'까지 살포시 이쁘게 올려서 장식해주시면 '칙피지중해샐러드' 완성입니다. 항상 샐러드에 빠지지 않고 들어간 방울토마토 대신 이번에는 올리브와 단감 그리고 아보카도를 넣어 더 고급지고 특별한 브런치를 만들어봤는데요.
-
STEP 7/7아삭하게만 먹었던 샐러드에 병아리콩 듬뿍 들어가 단백질도 보충하면서 담백하고 고소하게 즐기는 칙피지중해샐러드로 한 끼 식사 포만감있고 든든하게 드셔보세요. 정말 다이어트 건강 식단이 따로 없답니다.
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,