2인분
10분 이내
아무나
재료
- 재료
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조리순서
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STEP 1/4전 냉동 가래떡 사용했어요
저처럼 냉동 떡을 사용할 경우
실온에 자연해동, 또는 미지근한
물에 약 10분 이상 담가 조리해
주시면 됩니다!
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STEP 2/4팬에 간장, 고추장, 올리고당, 고춧가루 1숟갈씩,
설탕 2숟갈,물 400ml 넣고 끓여줍니다
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STEP 3/4양념이 끓으면 가래떡을 넣고
눌어붙지 않게 뒤적여주고
원하는 농도가 나올 때까지
졸여주세요
-
STEP 4/4그릇에 예쁘게 담아서 대파까지 올려주면
맛, 비주얼까지 완벽 그 자체인 떡볶이 완성
입니다 !
- 고춧가루는 입맛대로 0.5 더 추가하셔도 좋아요
국물 양념이 넉넉해서 삶은 계란,오뎅
양배추, 소시지 등을 넣어 푸짐하게 즐겨보세요
5.00
리뷰별점
포토 후기(1)
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녜원리뷰별점가래떡이 없어서 떡국떡으로 했는데 맛있어요. 양념을 넣기 전에 설탕이랑 올리고당 넣은 물에 떡 먼저 좀 끓이면 양념이 잘베인다해서 해봤는데 훨씬 잘스며들도 좋았습니다. 양념도 달달하니 분식집 떡볶이 같아요.2025.11.11 18:32쉐프의 한마디입 맞에 맞으셨다니 넘 뿌듯합니다 ! 알려주신 팁으로 저도 나중에 함 만들어봐야겠어요 ㅎㅎ 정성스러운 후기 남겨주셔서 다시 한번 감사드립니다 !:)2025.11.13 19:15
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